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Offre n° 173DGGY
Boulanger H/F
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Suite à l'accroissement de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous devrez connaître et respecter les façons et savoir faire de l'entreprise (cuisson et façonnage des pâtes). Vous travaillerez du lundi au vendredi,horaires à définir . Profil candidat : Dynamisme, rigueur, savoir travailler en équipe et apprécier le milieu semi-industriel. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
Pas de travail le weekend - Salaire
- Salaire brut : A negocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplômé
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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