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Cuisinier / Cuisinière - Non logé (H/F) 05 - GAP
Offre n° 173FMJZ
Cuisinier / Cuisinière - Non logé (H/F)
05 - GAP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Pour un restaurant de 60 couverts en intérieur + terrasse (environ 80 couverts), cuisine fusion aux saveurs du monde formant une carte de recettes originales. 9 services par semaine, 2.5 jours de repos hebdomadaire. Missions : - Vous assurez la qualité des plats, êtes en charge de l'approvisionnement et de la mise en place cuisine. - Vous êtes garant(e) des normes HACCP. - Vous dressez des plats pour le service, supervisez la préparation des aliments, veillez au respect des procédures de travail, contrôlez le dressage des plats, gestion des stocks - Vous respecterez les recettes de la marque Bistrok. Poste NOURRI **Poste à pourvoir dès que possible**
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Non logé mais Nourri
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LE BISTROK
6 à 9 salariés
Mme JULIE SMETT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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