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Chef de Partie / Cuisinier de collectivité Centre de Vacances (H/F) 56 - ST GILDAS DE RHUYS
Offre n° 173HTBC
Chef de Partie / Cuisinier de collectivité Centre de Vacances (H/F)
56 - ST GILDAS DE RHUYS - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
La résidence des Mines, sous la Direction de son Chef de Cuisine, recrute un(e) Chef de Partie. Vous renforcez une équipe déjà présente et serez amené(e) à élaborer pour votre Partie les desserts et pourrez être amené(e) à renforcer les autres secteurs. Vous participerez à la bonne cohésion d'équipe. Vous avez une connaissance avancée et un intérêt pour l'hygiène et les normes HACCP Application de la Loi EGALIM. Vous serez amené(e) à gérer deux services du soir par semaine. Une formation et un accompagnement personnalisés viendront compléter votre embauche afin de vous immerger sereinement pour cette nouvelle saison. Un premier poste en tant que cuisinier confirmé pendant deux ans est requis Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Hébergement et repas. Piscine, terrain de tennis, vélos seront à votre disposition pendant votre temps libre. poste à pourvoir au 1e Juin 2024 Poste à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
RESIDENCE DES MINES
10 à 19 salariés
M. Laurent Perez
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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