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- Détail de l'offre 173HZXC
ALTERNANCE second.e cuisine (H/F) 58 - DECIZE
Offre n° 173HZXC
ALTERNANCE second.e cuisine (H/F)
58 - DECIZE - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
La Matronne Bornée recherche pour son restaurant un.e APPRENTI second.e Cuisine Contrat en ALTERNANCE Vos missions seconder par le chef de cuisine: Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Préparation des entrées, plats dessert. Plonge. Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir. Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve de réactivité Faire preuve de rigueur et de précision Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Travailler en équipe Travail en horaires fractionnés.Travail le week-end
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Selon les régles de l'alternance
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
LA MATRONE BORNEE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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