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Boulanger / Boulangère 62 - MERICOURT
Offre n° 173JMSR
Boulanger / Boulangère
62 - MERICOURT - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale est à la recherche d'un Boulanger H/F expérimenté(e). Vous savez pétrir et façonner le pain. Vous êtes en charge de l'ensemble de la production de pains et viennoiseries de notre enseigne. Vous avez une expérience solide sur un poste similaire et souhaitez dès maintenant rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre CV au plus vite ! A bientôt.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BAGUETTE D'OR
3 à 5 salariés
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