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Boulanger / Boulangère 62 - AUBIGNY EN ARTOIS
Offre n° 173YVNC
Boulanger / Boulangère
62 - AUBIGNY EN ARTOIS - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mai 2024
Au sein d une boulangerie traditionnelle, vous réalisez des pains notamment spéciaux et des viennoiseries. Préparation des pâtes, cuissons des pains... Vous êtes autonome. Boulangerie fermée le lundi et ouverte le dimanche matin. Horaires : 4h-10h environ.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de persévérance
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BERTRAND LEGROS
3 à 5 salariés
Vous pouvez appeler au 0782441449. M. Bertrand Legros
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