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Boulanger / Boulangère (H/F) 78 - CHAVENAY
Offre n° 173KKXB
Boulanger / Boulangère (H/F)
78 - CHAVENAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Je recherche un boulanger autonome pour compléter l'équipe de 4 salariés du fournil "Epis et Pains" à Chavenay (78, Yvelines). Production de pain au levain, à partir de farine maison, cuit au feu de bois ainsi que de brioches et viennoiseries. La gamme complète est certifiée bio. Contrat de 35h en CDD de 1 an à partir d'octobre 2024, rémunération selon expérience. Formation à, nos techniques et cuisson au four à bois assurée. Pour mieux nous connaître : https://mcusercontent.com/f48a73043f0ef5a41cc8005ac/files/2cf33afd-1245-84fd-cf04-b99f69779845/Bruno_Mondet.pdf
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boulanger
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Utilisation de four à bois
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
EPIS ET PAINS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Bruno Mondet 0626212542
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