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Chef de Cuisine (H/F) - Tournoi international de Tennis (zone joueurs) 75 - PARIS 16
Offre n° 173LLWL
Chef de Cuisine (H/F) - Tournoi international de Tennis (zone joueurs)
75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Dans le cadre des Internationaux de France nous recherchons nos futurs Chefs de Production (H/F) points de vente privés du 20 Mai au 9 Juin 2024 ! Vous aurez pour missions : - Organiser la production d'une zone dédiée de 250 à 3000 couverts jours selon le lieu de production - Pilotage d'une équipe de 20 à 30 personnes - Maitrise du coût matière : être garant du suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes - Vous apporterez de la visibilité au chef exécutif sur la planification de commandes - Contrôler la production et manager votre équipe avec les valeurs et méthodes de l'entreprise de façon à développer son engagement - Organiser et garantir la qualité de la prestation culinaire - Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés. - Pas de coupure Diplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en restauration. Manager confirmé, vous êtes organisé et rigoureux, votre sens du détail et de la qualité vous sont reconnus. Enfin, les règles d'hygiène et de sécurité n'ont plus de secret pour vous. Profiter d'une expérience exceptionnelle en participant à un tournoi d'exception reconnu mondialement. Si vous possédez les atouts requis, alors nous sommes faits pour travailler ensemble !
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 18 Euros à 19 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
CRIT INTERIM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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