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Boulanger / Boulangère (H/F) 60 - ST LEU D ESSERENT
Offre n° 173MBJZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
60 - ST LEU D ESSERENT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie. Une expérience est exigée sur ce poste de 18 mois minimum. Vous êtes diplômé(e) en boulangerie, CAP ou équivalence. La boulangerie-pâtisserie est fermée le dimanche. + autre jour de repos dans la semaine. Horaires de travail : 6h-10h / 17h - 20h (négociable)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AHA BOULANGERIE-PATISSERIE
10 à 19 salariés
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JULHES - 75 - PARIS 10
CHERCHE BOULANGER BOULANGERE 42 HEURES HEBDO 5h-14h ou 6H-15H ou 10H30/19H30 PAUSE 30 MINUTES VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA CUISSON PAINS ET VIENNOISERIES PREPARATION COMMANDES PETRISSAGE BOULAGE...
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