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Chef boulanger / boulangère (H/F) 33 - LE BOUSCAT
Offre n° 173NZQC
Chef boulanger / boulangère (H/F)
33 - LE BOUSCAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Notre boulangerie artisanale en pleine progression est à la recherche d'une personne expérimentée, diplômée à minima d'un CAP BOULANGER, dynamique, solidaire et consciencieux. Recherche chef boulanger afin de gérer une équipe de 4 personnes Un minimum de 4 ans d'expérience est requis au même poste ou équivalent
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros à 3000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MTS
6 à 9 salariés
M. francois mateus
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