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- Détail de l'offre 173PLKJ
Hideout Kitchen Commis (H/F) 74 - MORZINE
Offre n° 173PLKJ
Hideout Kitchen Commis (H/F)
74 - MORZINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
**Titre du poste : Commis de Cuisine** ** 2 postes à pourvoir ** **Lieu :** Morzine, France **À propos de nous :** Hideout Hostel est un restaurant pan-asiatique renommé situé dans les pittoresques Alpes françaises. Nous sommes fiers de fournir des expériences culinaires exceptionnelles en combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques innovantes. Nous recherchons actuellement un(e) Commis de Cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. **Responsabilités :** - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats pan-asiatiques, en suivant les recettes et les directives fournies par le Chef de Cuisine et le Sous-Chef. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris les zones de stockage des aliments, l'équipement et les ustensiles. - Soutenir les chefs seniors dans le maintien des normes de qualité alimentaire et de présentation pendant le service. - Exécuter des tâches de cuisine de base telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces et la cuisson du riz ou des nouilles. - Travailler en collaboration avec le reste du personnel de cuisine pour assurer des opérations fluides pendant les périodes chargées. - Respecter toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, notamment le stockage, la manipulation et l'étiquetage appropriés des aliments. - Aider à la réception et au stockage des livraisons de nourriture et de fournitures. **Exigences :** - Expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle préférée. - Passion pour la cuisine et un vif intérêt pour la cuisine pan-asiatique. - Compréhension de base des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Bonnes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe. - Volonté d'apprendre et de suivre les directives des chefs seniors. - Flexibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés selon les besoins. **Avantages :** - Salaire compétitif basé sur l'expérience. - Opportunités de développement professionnel et d'avancement au sein de l'entreprise. - Bel emplacement dans les Alpes françaises, offrant un environnement de travail unique et inspirant. - Réductions pour le personnel sur les offres alimentaires et les boissons. - Uniforme fourni. **Comment postuler :** recruitment@stayhideout.com
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.75 Euros à 11.9 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HIDEOUT HOSTEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Gallia Skillen
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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