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Boulanger / Boulangère (H/F) 88 - NOMEXY
Offre n° 173QJMT
Boulanger / Boulangère (H/F)
88 - NOMEXY - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
Vous êtes en charge de : - la confection du pain et des viennoiseries - du tourage et façonnage des pâtons ****Horaires : de 05h à 11h***** 1 jour de congé par semaine à définir et possibilité de roulement pour un dimanche de repos par mois Mise en place de Primes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
Travail le Samedi et le Dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1947.00 Euros sur 12.0 mois
- Négociable selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DE LA GARE
M. Christian CLEMENT
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