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- Détail de l'offre 173WDWT
Second / Seconde de cuisine 74 - Clusaz
Offre n° 173WDWT
Second / Seconde de cuisine
74 - Clusaz - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Restaurant traditionnel, situé en bas du village de La Clusaz, offrant un cadre savoyard chaleureux et authentique. L'établissement a une capacité d'accueil de 48 places et renouvelle ses services une fois. Second de Cuisine H/F Nous recherchons un Second de Cuisine compétent pour rejoindre notre équipe. La brigade se compose du Chef de cuisine et d'un commis/plongeur. Vous maitrisez le poste chaud, vous avez une expérience préalable en cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes. Vous êtes capable de proposer une cuisine traditionnelle tels que la côte de bœuf, les rognons en cocotte, les tartares, les omelettes, les salades, le riz de veau aux morilles, etc. Les desserts sont réalisés en cuisine mais sont envoyés par la salle. Responsabilités clés : Préparation de plats traditionnels et spécialités savoyardes. Gestion efficace du poste chaud. Coopération avec le chef pour assurer un service fluide et de haute qualité. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat saisonnier : 1er juillet 2024 au 8/09/2024 Rémunération : 2500 € net. Contrat : 6 jours par semaine, avec un jour de congé. Congés non pris rémunérés Horaires : 10h30 15h 18h 23h30 studio seul, kitchenette, machine à laver, grand lit
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Deborah BOURDIOL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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