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- Détail de l'offre 173XCRT
Offre n° 173XCRT
Boulanger / Boulangère
56 - AURAY - Localiser avec Mappy
Publié le 02 mai 2024
La maison Le Blouch recrute un(e) boulanger(e) DES QUE POSSIBLE pour renforcer son équipe de 3 personnes. Vous travaillez en autonomie et assurez le pétrissage et le façonnage des pains et brioches. Repos le jeudi et le vendredi, horaires en continu. Pour postuler, transmettez votre CV par mail, vous pouvez également nous appeler au 02.97.24.18.97 ou au 06.43.24.11.37, ou vous présentez à la boulangerie entre 7h15 et 13h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2338.2 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Boulangerie MARCANVAL
6 à 9 salariés
Mme Régine LE BLOUCH
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