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Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - PLOUHINEC
Offre n° 174FHBZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - PLOUHINEC - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mai 2024
Recherche un ouvrier boulanger H/F Vous êtes dynamique Missions: savoir pétrir, façonner ,cuire les différents pains et respecter les règles d'hygiène du service qualité. Vous avez de la rigueur et le goût du travail bien fait La boulangerie est fermée le mercredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
Heures supplémentaires rémunérées - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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