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- Détail de l'offre 173NCNW
Offre n° 173NCNW
BOULANGER (H/F)
56 - PLESCOP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Au sein de notre boulangerie, nous sommes à la recherche d'un.e boulanger.ère pour occuper un poste à temps complet. Une semaine le matin 5h / 12h, une semaine 12h45 / 19h45. Vous effectuerez la cuisson des pains courants et spéciaux en fonction du flux de la clientèle. Façonnage et préparation de pains spéciaux, burgers et brioches. Compétences recherchées : organisé.e, ponctuel.le, polyvalent.e et garant.e de l'hygiène/propreté. Repos les dimanche et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- salaire selon pro
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ETOILE DES PAINS
10 à 19 salariés
M. Mickaël CARNIS
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