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Offre n° 173ZRNY
BOULANGER (H/F)
35 - DOL DE BRETAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur d'activité des hypermarchés, BOULANGER H/F. Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger(ère) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité Notre client, un hypermarché reconnu, est à la recherche d'un Boulanger H/F pour enrichir son équipe dynamique et professionnelle. Au sein de cet environnement stimulant, vous aurez l'opportunité de démontrer votre maîtrise des techniques de boulangerie et de contribuer activement à la satisfaction de la clientèle. Vos missions : - Préparer et confectionner des produits de boulangerie selon les recettes et les techniques traditionnelles. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la cuisson des produits - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins en production. - Mettre en valeur les produits finis en vitrine et conseiller la clientèle. - Travailler en collaboration avec l'équipe pour optimiser la gestion du temps et des ressources. Rémunération selon profil. Une semaine en équipe du matin et la semaine suivante en horaires d'après-midi
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Supérieur à 11.65e brut/heure
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
INTERACTION
1 ou 2 salariés
M. DOL INTERACTION
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