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- Détail de l'offre 5117619
Offre n° 5117619
Patissier H/F
27 - LE NEUBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 13 avril 2024
POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, soit manuellement soit avec un outillage mécanisé ; dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous maîtriser les spécificités des produits que vous transformez. Caractéristiques du poste : - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) - Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène) - Vérifier la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur - Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes - Ranger et compter les marchandises en stock - Préparer les ingrédients ou les produits (farine, viandes, poissons, oeufs, fruits, légumes) - Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Titulaire d'un CAP/ BEP / BP en Pâtisserie, d'un CQP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. Dynamique, rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe et avez le sens du commerce et de la relation client. Poste à temps complet 36h45 Rejoignez-nous Type de contrat : CDI temps complet à pourvoir immédiatement
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
E.Leclerc
Le centre E.Leclerc du Neubourg emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque année toujours plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par l...
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