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Chef de partie (H/F) 50 - LE MONT ST MICHEL
Offre n° 5957740
Chef de partie (H/F)
50 - LE MONT ST MICHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Missions Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour l'un de nos restaurants. Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Début du contrat : Dès que possible Durée du travail : 39heures par semaine Horaires de travail continus : Matinée ou soirée Entre 09h00 et 22h00 Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel Rémunération brute mensuelle : A partir de 2226 € selon profil Rattaché(e) au Second de cuisine et au Chef de cuisine votre rôle sera de : * Coordonner les employés de cuisine et les commis. * Réaliser la mise en place du service. * Préparer les plats dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contribuer à l'évolution des recettes. * Participer à la gestion de l'inventaire. * Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. * Organiser l'accueil et l'accompagnement des collaborateurs. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. Profil recherché * Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). * Vous aimez travailler en équipe. * Vous êtes issu(e) d'une formation en Hôtellerie - Restauration. * Une expérience significative sur le poste est souhaitée. Nos avantages * Logements du personnel situés à moins de km de votre lieu de travail. * Deux jours de repos consécutifs par semaine. * Absence de coupure sur la journée. * Parking gratuit réservé aux salariés et navettes. * Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise. * Formations et évolutions professionnelles. * Repas du personnel. * Accès à nos applications de co-voiturage et de versement d'acompte. Pour en savoir plus sur notre Groupe, n'hésitez pas à faire un tour sur notre site internet : https://groupelamerepoulard.com/nos-metiers-le-groupe-la-mere-poulard/ Process de recrutement Dès la réception de votre candidature, Morgane prendra contact avec vous pour un premier échange téléphonique. N'attendez plus, postulez ! L'équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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Description du Groupe Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel. Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiq...
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