BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
Durée de 1365 heures
Référence n°04_A819441
Objectif général : Développement des compétences
Assumer la responsabilité d'une unité d'hôtellerie restauration, participer à la politique des fixation des prix, au recrutement du personnel et de sa gestion. Définir la politique commerciale et d'approvisionnement. En charge de la communication, du respect de l'hygiène et de la sécurité des clients et du personnel.
Contenu
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière Management et mercatique Ingénierie en hôtellerie restauration Sciences et technologie culinaires Sciences et technologie des services Sciences et technologie des services en hébergement Culture générale et expression Langues vivantes étrangères : Anglais et Espagnol
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Niveau de sortie : Bac+2
- Organisme
-
ICEP (ICEP Formation (Siège administratif))
- Lieu de la formation
- 8 rue Claude Bloch
14000 Caen
France - Type de formation
-
En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
Pré-requis
- Niveau d’entrée : Bac
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Financement
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Organisme de formation
ICEP (ICEP Formation (Siège administratif))
- Adresse électronique
- accueil@icepformation.cci.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
ICEP SAS (ICEP)
- Téléphone
- 0231467552
- Lieu de la formation
- 8 rue Claude Bloch, 14000 Caen, France
Prochaine session
- 01 SEPTEMBRE 2024 15 JUILLET 2026
Métiers associés
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- Contact
- ICEP (ICEP Formation (Siège administratif))
- Adresse électronique
- accueil@icepformation.cci.fr