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- Détail de l'offre 172JBWT
Chef de partie (H/F) **Logé** (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 172JBWT
Chef de partie (H/F) **Logé** (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine française) , nous recherchons un(e) chef(e) de partie H/F expérimenté(e) pour un CDD de 6 mois pouvant être renouvelé. Profil : Vous maîtrisez les techniques culinaires, la découpe des viandes et des poissons, les tailles des légumes... Dressages des assiettes, etc.... Participation au nettoyage des "locaux cuisine" Connaissance des règles d'hygiène Horaires en coupure du mercredi au samedi, Dimanche midi uniquement Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi Avantages : Participation mutuelle Prise en charge des repas 2 jours et demi de congés consécutif
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
L'ASSIETTE ROUGE - LE CATALPA
10 à 19 salariés
Mme Jennifer VANDERMEULE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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