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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - ST LOUBES
Offre n° 172JLTC
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - ST LOUBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 avril 2024
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Boulangerie artisanale située à St Loubès , recherche pour remplacement d' un départ en congé maternité un boulanger ou boulangère . Fabrications entièrement faites maison y compris la viennoiserie . Horaires : 5h / 12h du mardi au samedi. Repos Lundi et Dimanche et tous les jours feriés. CDD de 6 mois du 1er Mai au 31 octobre .
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1796 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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