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- Détail de l'offre 172JQDM
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 49 - LONGUENEE EN ANJOU
Offre n° 172JQDM
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
49 - LONGUENEE EN ANJOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Notre boulangerie "Les Ami'brollais" recherche un boulanger pâtissier pour renforcer son équipe. Vous devez savoir gérer la panification des différents pains, et leurs cuissons. Des bases en pâtisseries et en viennoiseries seraient un plus. Travail un dimanche sur deux 2 jours de repos dont le mercredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros
- salaire négociable selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES AMI'BROLLAIS
M. Sébastien Bellanger 0784512827
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