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Ouvrier boulanger/boulangère (H/F) 69 - LYON 01
Offre n° 172QKMK
Ouvrier boulanger/boulangère (H/F)
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
La boulangerie d'Albon, située 11 rue Chavanne, 69001 Lyon, est à la recherche d'un/e ouvrier/e boulanger/e, débutant/e accepté/e. Vous serez en charge du : - Travail de panification (tradition, spéciaux, brioche, cookies...) - Cuisson - Façonnage à la main et mécanique - Mise en place et toutes autres étapes liées au poste de boulanger/ère. Conditions de travail : - Deux jours de repos dans la semaine dont le Dimanche, avec le lundi de repos 1 semaine sur 2 - Tous les jours fériés non travaillés - Horaires du matin (3H-12H) et d'après midi (12H-18H30) 1 semaine sur 2 - Fermeture de la boulangerie 3 semaines en août Salaire et avantages - 1800 euros à 1900 euros nets selon l'expérience - 30% de remise sur la production - Mutuelle AG2R - Prise en charge abonnement transport selon convention N'hésitez pas à venir vous rendre sur place ou à nous contacter pour tout autre renseignement. Au plaisir de vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein, CDI CAP / BEP (Optionnel) Expérience Boulanger h/f ou similaire : 1 an (Optionnel)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de persévérance
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE D'ALBON
M. ALBAN GASC
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