- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Alpes-Maritimes
- Détail de l'offre 173FKFX
Cuisinier/cuisinière (H/F) 06 - BIOT
Offre n° 173FKFX
Cuisinier/cuisinière (H/F)
06 - BIOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
L'Auberge de L'Eden : Recherche cuisinier.cuisinière confirmé (e) pour restaurant de type Balkans, 1 jours de repos hebdomadaire pour un CDD du 01/06 au 01/09. Maitrise de la cuisine et des spécialités des Balkans obligatoire. gastronomie grecque, turque et macédoine, Travail en équipe, sérieux et dynamique . Gestion des plannings, plats du jours ,suggestions , changement de carte suivant les saisons ainsi que les commandes fournisseurs . Travail en autonomie en cuisine
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
EDEN AUBERGE
M. MATHIEU PERIAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef de cuisine executif confirmé H/F
DA LAURA - 06 - CANNES
Au sein de ce restaurant Italien,vous serez chargé/e de la préparation du menu du restaurant. Vous fabriquez les pâtes fraiches (indispensable) et plats typiques Italiens. Vous êtes autonome sur le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine indienne et bengali (H/F)
CURRY HOUSE - 06 - MOUGINS
Cuisinier ou cuisinière avec forte expérience dans la cuisine indienne ou bengali , connaissant les règles d'hygiène en cuisine, sachant travailler en équipe et n'ayant pas peur de s'investir. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
LA PERLA NERA - 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Restaurant traditionnel cherche un(e) chef(fe) de cuisine ou un(e) second(e) expérimenté(e) pour préparation de plats chauds. Planning tournant pour assurer le fonctionnement de la cuisine sur 2...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ASAKUSA - 06 - NICE
Restaurant Japonais recherche un cuisinier (h/f) sachant en plus faire des ramens , des nouilles . service le midi et soir avec coupure travail le samedi (repos le dimanche et un 2eme jour avoir avec...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine H/F
L'ADRESSE - 06 - ROQUEBRUNE CAP MARTIN
Venez découvrir notre tout nouveau restaurant qui ouvra ses portes en Juin 2024. Un lieu incontournable avec une ambiance envoûtante, et chaleureuse. À cette occasion nous recherchons un talentueux...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier snacking (H/F)
ELLIOTT'N BOBBIE'S - 06 - VILLEFRANCHE SUR MER
*À propos de nous* : Situé dans le charmant village côtier de Villefranche-sur-Mer, notre établissement est reconnu pour sa cuisine savoureuse et ses plats de snacking innovants. Nous sommes à la...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 28 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
06 - CARROS
Culinary Jet Concierge, traiteur spécialisé dans la fourniture de repas et de prestations de service à destination des jets privés des aéroports de la Côte d'Azur recherche des cuisiniers (chef de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F SERVICE DU MIDI UNIQUEMENT
LE MOMBASA BEACH - 06 - VILLENEUVE LOUBET
Poste à pourvoir de juin à septembre Pour notre plage, dans le style Caraïbes et sous une ambiance familiale, nous cherchons un(e) cuisinier(e) Vous serez amené(e) à réaliser : - La mise en...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 27 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier spécialisé cuisine asiatique (H/F)
ASIE SYLVESTRE - 06 - NICE
Nous recherchons un cuisinier H/F, spécialisé dans la cuisine asiatique qui sera chargé/e de la préparation de sushis (service du midi et du soir). Missions : Participer à l'élaboration de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef(fe) de cuisine H/F NICE Ouest (H/F)
ENTR'METS - 06 - NICE
Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité H/F à NICE en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)