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Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F) 84 - ST DIDIER
Offre n° 173KGFB
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
84 - ST DIDIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
CDD aide boulanger / aide boulangère du 1er juillet 2024 au 31 octobre jours de travail du jeudi au lundi inclus repos le mardi et mercredi travail le week end hormis le dimanche après midi 30h hebdomadaire horaires de travail différents selon les jours mais début à 8h30 ou 9h aide boulanger pour la confection des différentes pétries et pâte (sucrée, brisée, feuilletée...), pesage des ingrédients, respect des recettes, division de patons, cuisson, snacking et pâtisserie boulangère (flan, tartes etc), nettoyage du poste de travail, vérification des livraison travail à la fois en équipe et en autonomie si l'adaptation est réussie débutant accepté quelques notions en boulangerie patisserie seraient un plus formation assurée pendant quelques jours avec un membre de l'équipe Dynamique, travail en équipe, respect des recettes, méthodique, assidu, ponctuel et très organisé seront vos qualités bonne ambiance de travail et supporter la chaleur est un élément important SMIC horairev
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : SMIC HORAIRE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Confectionner des sandwichsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de painCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE PAIN DU COURS
1 ou 2 salariés
M. Matthieu GORLIN
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