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Chef de partie CUISINE H/F 85 - BREM SUR MER
Offre n° 173KPYY
Chef de partie CUISINE H/F
85 - BREM SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin) vous serez chef de partie tournant (chaud et froid) Vous assurez la préparation des plats jusqu'au dressage dans le respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaires . Vous participez à la réception et stockage de la marchandise. Poste à pourvoir en CDI ou CDD !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
fermeture dimanche soir/lundi/mardi - Salaire
- Salaire brut : Selon qualification et experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VILLA LES GENETS
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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