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- Détail de l'offre 173NPGT
Offre n° 173NPGT
Cuisinière (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Nous sommes sur le point d'ouvrir le lieu le plus en vogue de Menton : une plage privée au charme provençal, offrant une expérience gastronomique et lounge incomparable. Notre vision est d'allier la tradition culinaire méditerranéenne à une ambiance détendue et élégante, créant ainsi un lieu de bien-être et branché et convivial. Nous recherchons des cuisiniers (H/F) talentueux(ses) et passionné(e)s pour rejoindre notre équipe sur la future plage la plus en vogue de Menton. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les recettes établies et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la conception et à l'exécution d'un menu sophistiqué, inspiré par les saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne. - Assurer une présentation élégante des plats et des assiettes, en veillant à ce que chaque expérience culinaire soit mémorable pour nos clients. - Collaborer avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour maintenir un flux de travail efficace et garantir une expérience client exceptionnelle. - Gérer les stocks et les approvisionnements de manière responsable, en veillant à une utilisation judicieuse des ingrédients frais et locaux. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire. - Maîtrise des techniques de cuisine de base et capacité à suivre des recettes avec précision. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Avantages : - L'opportunité de participer à un projet d'ouverture et d'apporter votre empreinte culinaire dans un cadre emblématique au cœur de la Côte d'Azur. - Une équipe dévouée et passionnée, prête à soutenir votre vision et à collaborer pour atteindre l'excellence. - Une rémunération compétitive composée d'un fixe et d'un variable et de possibilité d'avancement professionnel au sein de notre groupe en pleine croissance (direction de la cuisine de notre autre établissement) - Des avantages supplémentaires incluant des repas sur place, des avantages tels que l'accès à un bed sur vos jours de repos, une réduction sur les consommations au sein de notre autre établissement. Joignez-vous à nous pour créer une expérience inoubliable sur la future plage la plus branchée de Menton. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA FRENCH PLAGE
M. Thibault MARTIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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