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Second / Seconde de cuisine (H/F) 83 - SANARY SUR MER
Offre n° 174LCMV
Second / Seconde de cuisine (H/F)
83 - SANARY SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Restaurant au bord de l'eau à fort débit, ouvert à l'année, cherche son second de cuisine. Cuisine bistronomique essentiellement à base de poisson frais sans découpe. Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le), passionné(e), ouvert(e), créatif(ve) Vous savez gérer une équipe de 6 personnes (été), gérer les stocks/ratio, créer une carte norme HACCP (obligatoire) . Alors, rejoignez notre équipe et venez vous faire plaisir dans une ambiance familiale. Poste nourri/non logé
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
2 JOURS DE REPOS TOUTE L'ANNEE - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600 Euros sur 12 mois
- A PARTIR DE 2200 NET
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SANA'BEACH
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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