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- Détail de l'offre 173KVRC
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 22 - MINIHY TREGUIER
Offre n° 173KVRC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
22 - MINIHY TREGUIER - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
Vous travaillerez en binôme avec notre cuisinier dans la préparation de plats-traiteurs à base de légumes et de cochon pour la vente en directe sur les marchés du Trégor. Vous travaillerez avec des produits locaux pour une cuisine de qualité, aimez cuisiner dans le souci de la qualité. Vos horaires sont de journée de 9h à 16h du Lundi au Vendredi. CAP cuisine impératif
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1500 euros net évolutif
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- connaissance des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de produits traiteurs
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
HENRIETTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://henriette.bzh
Au début, pour les copains qui passaient à la ferme. Aujourd'hui, après 13 années, une gamme complète de charcuterie de ferme présente sur les marchés hebdomadaires du Trégor. Quant aux cochons, ils naissent et grandissent tranquillement sur paille à la ferme familiale de de Langoat. Coté charcuterie, les produits sont élaborés par nos petites mains d'autodidactes à Minihy Tréguier. Mme HENRIETTE CLATIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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