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- Détail de l'offre 173PTFL
Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - LIMAS
Offre n° 173PTFL
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - LIMAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Nous cherchons un(e) BOULANGER(E) pour notre fournil à Limas, en CDI à temps plein (35H/semaine). Vos missions : - Garantir toutes les étapes de la fabrication avec votre équipe pour fournir un pain de qualité : du pétrissage au façonnage jusqu'à la cuisson, en utilisant tous les outils mis à votre disposition. - Respecter les process de fabrication et les recettes. - Travailler en autonomie et pour de gros volumes de production. - Travailler avec application des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Titulaire d'un CAP en boulangerie ou d'au moins 2 ans d'expérience réussie au sein d'un fournil, vous êtes reconnu pour votre fiabilité et votre engagement. Avantage : Travail su lundi au vendredi ou du mardi au samedi Prise en charge transport en commun à 100% Réductions tarifaires sur les produits du Pain du Gone Titre restaurant avec participation à hauteur de 70% de l'employeur Prime de fin d'année Prime de vacances Prise de poste : mai 2024
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000.00 Euros à 25000.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE PAIN DU GONE
10 à 19 salariés
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