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- Détail de l'offre 173QSJZ
Offre n° 173QSJZ
Chef de partie (H/F)
56 - CARNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
CDI 39 H, poste avec possibilité de logement à pourvoir dès que possible . Au sein d'une brigade de 4 personnes. Vous serez chargé(e) de réaliser les plats correspondants à votre discipline culinaire. Vous dressez les assiettes. Vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pouvez être accompagné(e) à la prise de poste par le chef de cuisine. Congés le mardi et le mercredi. 7 semaines de congés payés/an Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi. - Vous travaillez en coupure . Heures supplémentaires payées. Salaire négociable selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer des alimentsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
COTE CUISINE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
HÔTEL*** LANN ROZ ET LE RESTAURANT CÔTÉ CUISINE Au coeur de Carnac, à proximité des plages et des Alignements (un site Mégalithique exceptionnel) se situent l'hôtel Lann Roz et le restaurant Côté Cuisine. Dans un décor contemporain, sobre, élégant et raffiné, Laëtitia et Stéphane Cosnier vous accueillent dans un lieu à leur image. L'atmosphère est conviviale, décontractée, et l'excellence côtoie l'authenticité.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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